El Día de Acción de Gracias, o Thanksgiving Day, es una festividad de Estados Unidos y Canadá más importante, incluso, que la Navidad
Por Ysabel Parra
@fussionvip
El último jueves de noviembre se celebra en Estados Unidos el Día de Acción de Gracias, considerado uno de los más importante de la cultura norteamericana. Para esta ocasión, la familia prepara un exquisito pavo horneado, salsa de arándanos, puré de manzana y pastel de calabazas, y en voz alta dice por qué se está agradecido.
La celebración tiene su origen en los primeros colonos que llegaron al continente americano en el barco inglés Mayflower. La comunidad de los conocidos como peregrinos, se componía de 102 personas y tras varios intentos lograron llegar en 1621 desde Inglaterra a la costa de Massachusetts.
Allí formaron la colonia de Plymouth, Massachusetts, donde los primeros colonos ingleses en América del Norte se reunieron para celebrar la primera cosecha y dar gracias.
El presidente George Washington fue quien en 1789, declaró la festividad del Día de Acción de Gracias, y durante mucho tiempo cada estado lo celebraba en días diferentes. En 1863 el presidente Abraham Lincoln proclamó el último jueves de noviembre como el Día Nacional de Acción de Gracias, aunque el Congreso no decretó la fiesta legalmente hasta 1941.
Antes de degustar los exquisitos platos preparados para la ocasión, un miembro de la familia da las gracias por lo que tienen, por la familia, por la vida y por lo cosechado durante el año.
En el Día de Acción de Gracias, en las familias estadounidense es típico ver un partido de fútbol americano, películas y el desfile de los grandes almacenes neoyorquinos Macy 's. Esta tradición se remonta a casi un siglo atrás, cuando los trabajadores, la mayoría inmigrantes, decidieron celebrar la fiesta con un desfile inspirado en los que se celebraban en sus países de origen. Fotos: Periódico El Mundo.
Comentarios